がんがん焼肉もりもりホルモン
著者
書誌事項
がんがん焼肉もりもりホルモン
(ちくま文庫, [こ-27-2])
筑摩書房, 2006.6
- タイトル読み
-
ガンガン ヤキニク モリモリ ホルモン
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内容説明・目次
内容説明
まずはロースにカルビにタン、それから…ミノにハチノスにコブクロ、テッチャンも追加してーっ。焼肉・ホルモンを食べると、暑さも寒さもヘッチャラ、夏バテ、風邪、ジメジメ季節の陰鬱な気分さえもブファーと吹き飛ぶ。おいしい店の見分け方から肉の名称図解まで。煙もくもくの中、熱々の肉を頬張れば、パワー全開、鼻息ふんふん。
目次
- 第1部 関東モツ肉道
- 第2部 全国モツ肉の旅はるか
- 第3部 時間はなくてもしっかり食べたい(お持ち帰り焼き鳥の悦楽;愛とエネルギーがあふれる肉丼)
- 巻末特別対談 辛酸なめ子さんを迎えて 米を食いたい男、オシャレに食べたい女(於・小岩/楊州飯店)
「BOOKデータベース」 より