血圧調節に関わるペプチドの活性発現機構の多面的解明と降圧食品設計の新指針提案
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血圧調節に関わるペプチドの活性発現機構の多面的解明と降圧食品設計の新指針提案
(科学研究費補助金(基盤研究(B))研究成果報告書, 平成15-17年度)
[九州大学], 2006.3
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ケツアツ チョウセツ ニ カカワル ペプチド ノ カッセイ ハツゲン キコウ ノ タメンテキ カイメイ ト コウアツ ショクヒン セッケイ ノ シン シシン テイアン
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課題番号: 15380094