野菜類における薬剤耐性菌の分布状況と食品保存・調理過程での挙動について

Author(s)

• 横山, 佳子 ヨコヤマ, ケイコ

Bibliographic Information

野菜類における薬剤耐性菌の分布状況と食品保存・調理過程での挙動について

研究代表者横山佳子

（科学研究費補助金(若手研究(B))研究成果報告書, 平成16-17年度）

[横山佳子], [2006.5]

Title Transcription

ヤサイルイ ニオケル ヤクザイ タイセイキン ノ ブンプ ジョウキョウ ト ショクヒン ホゾン チョウリ カテイ デノ キョドウ ニツイテ

Details

• NCID: BA77405290
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpneng
• Place of Publication: [京都]
• Pages/Volumes: 70p
• Size: 30cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA62261834