野菜類における薬剤耐性菌の分布状況と食品保存・調理過程での挙動について
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書誌事項
野菜類における薬剤耐性菌の分布状況と食品保存・調理過程での挙動について
(科学研究費補助金(若手研究(B))研究成果報告書, 平成16-17年度)
[横山佳子], [2006.5]
- タイトル読み
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ヤサイルイ ニオケル ヤクザイ タイセイキン ノ ブンプ ジョウキョウ ト ショクヒン ホゾン チョウリ カテイ デノ キョドウ ニツイテ
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