細胞膜の水透過性及び細胞壁の表面性状と農産物の品質低下メカニズムに関する研究

書誌事項

細胞膜の水透過性及び細胞壁の表面性状と農産物の品質低下メカニズムに関する研究

研究代表者 大下誠一

大下誠一, 2006.5

タイトル別名

平成15年度〜17年度科学研究費補助金(基盤研究(B))研究成果報告書

タイトル読み

サイボウマク ノ ミズ トウカセイ オヨビ サイボウヘキ ノ ヒョウメン セイジョウ ト ノウサンブツ ノ ヒンシツ テイカ メカニズム ニ カンスル ケンキュウ

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注記

研究分担者: 牧野義雄 川越義則

課題番号:15380170

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA77408120
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    engjpn
  • 出版地
    [東京]
  • ページ数/冊数
    1冊
  • 大きさ
    30cm
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