Food Research Institute

著者

• Stanford University. Food Research Institute
• Timoshenko, V. P.
• Davis, Joseph S.
• Bennett, M. K.

書誌事項

Food Research Institute

[this study is the work of V.P. Timoshenko with the advice of Joseph S. Davis and M.K. Bennett]

（Wheat studies of the Food Research Institute, v. 13, no. 7）

Stanford Univ., 1937

注記

Title from cover

Author from p. 368

Bibliographical footnotes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA77558815
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [Stanford], Calif.
• ページ数/冊数: p. 309-376
• 大きさ: 28 cm
• 親書誌ID:
  • BA52403047