HACCPって何? : 7原則を含む12手順を解説

著者

• 里見, 弘治 サトミ, コウジ
• 日本農林規格協会 ニホン ノウリン キカク キョウカイ

書誌事項

HACCPって何? : 7原則を含む12手順を解説

里見弘治編著

日本農林規格協会, 1998.6

タイトル読み

HACCP ッテ ナニ? : 7ゲンソク オ フクム 12テジュン オ カイセツ

• NII書誌ID(NCID): BA77623848
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 45p
• 大きさ: 21cm