近世蝦夷地農作物誌

著者

• 山本, 正 ヤマモト, タダシ

書誌事項

近世蝦夷地農作物誌

山本正著

北海道大学出版会, 2006.6

タイトル別名

近世蝦夷地農作物誌

タイトル読み

キンセイ エゾチ ノウサクブツシ

注記

引用・参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

• イネ
• アワ・ヒエ・キビ
• ソバ
• オオムギ・コムギ
• ダイズ・アズキ
• インゲンマメ・ササゲ
• バレイショ
• ダイコン
• カブ
• キュウリ
• ナス
• スイカ
• その他の作物

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA77658423
• ISBN:
  • 4832966413
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 札幌
• ページ数/冊数: xi, 310p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 612.11
  • NDC9 : 612.11
  • NDLC : DM14
• 件名:
  • NDLSH : 北海道 -- 農業 -- 歴史
  • NDLSH : 作物
  • NDLSH : 農産物
  • NDLSH : 蝦夷地