暮しの手帖の評判料理

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Bibliographic Information

暮しの手帖の評判料理

暮しの手帖編集部著

暮しの手帖社, 2005.8-

  • [1]
  • 2

Other Title

暮しの手帖の評判料理2 : 作りおきできるおかずと料理

Title Transcription

クラシ ノ テチョウ ノ ヒョウバン リョウリ

Available at  / 25 libraries

Note

[1]: 「暮らしの手帖の評判料理」(2011年「暮らしの手帖」別冊)を単行本化

「作りおきできるおかずと料理」(2003年刊)の改題改訂

Description and Table of Contents

Volume

[1] ISBN 9784766001198

Table of Contents

  • ごはん・麺
  • 野菜のおかず
  • 肉のおかず
  • 魚のおかず
  • とうふ・玉子
  • スープ・汁・鍋もの
  • 漬けもの
Volume

2 ISBN 9784766001532

Table of Contents

  • 漬けおき・酢じめ
  • 味噌漬け・粕漬け
  • 佃煮
  • 煮もの
  • 蒸しもの・寄せもの
  • スープ・ナベ・煮込み
  • おすし・おこわ・粉もの
  • オーブン料理

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA77847197
  • ISBN
    • 4766001192
    • 9784766001532
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    冊
  • Size
    28cm
  • Classification
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