日常で役立つ化学
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日常で役立つ化学
（雑学を超えた教養シリーズ）
誠文堂新光社, 2006.8
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Chemistry
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ニチジョウ デ ヤクダツ カガク
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第１章 暮らしを支える素材列伝（紙は多機能で再生可能；紙の繊維は、なぜくっつくの？ ほか）
- 第２章 家の中は化学がいっぱい（おしろいって、何でできてるの？；日焼けを防ぐクリームＵＶカットってなに？ ほか）
- 第３章 実験ラボ 台所の事件簿（ごはんを炊くとき、なぜ蓋を開けてはいけないのか；ごはんは粒なのに小麦はどうして粉なの？ ほか）
- 第４章 環境と暮らしの化学（毒にも薬にもなる；毒の分類 ほか）
- 第５章 化学は役立つ（化学物質とグリーンケミストリー；危ない化学物質を追え！ＰＲＴＲ法 ほか）
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