江戸の台所 : 江戸庶民の食風景

著者

• 源草社編集部 ゲンソウシャ ヘンシュウブ
• 人文社編集部 ジンブンシャ ヘンシュウブ
• 桐丸, ゆい キリマル, ユイ
• 小川, 英実 オガワ, ヒデミ

書誌事項

江戸の台所 : 江戸庶民の食風景

源草社編集部, 人文社編集部企画編集 ; 桐丸ゆいまんが ; 小川英実 [ほか] 執筆

（ものしりシリーズ）

人文社, 2006.7

タイトル別名

江戸の台所 : 江戸庶民の食風景 : 江戸で花開いた豊かな食文化をまんがや絵図で紹介

タイトル読み

エド ノ ダイドコロ : エド ショミン ノ ショクフウケイ

注記

付: 分間懐寶御江戸繪圖 (1枚)

参考図書: p142

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA7803317X
• ISBN:
  • 4795919607
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81361
• 件名:
  • BSH : 食生活 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BA69238637