ワインの教科書
著者
書誌事項
ワインの教科書
新星出版社, 2006.6
- タイトル別名
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The wine catalog & bible
- タイトル読み
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ワイン ノ キョウカショ
大学図書館所蔵 件 / 全28件
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内容説明・目次
内容説明
ワインの歴史、ブドウ品種、地域別・国別ワイン事情などをウンチク話を満載。タイプ別に200のワインも紹介。
目次
- 第1章 ワインとは?
- 第2章 ワインのブドウ
- 第3章 地域別ワイン事情
- 第4章 国別ワイン事情
- 第5章 ワイン学
- タイプ別カタログ200
「BOOKデータベース」 より