高齢者のQOLを高める食介護論 : 口から食べるしあわせ
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高齢者のQOLを高める食介護論 : 口から食べるしあわせ
日本医療企画, 2006.7
- タイトル読み
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コウレイシャ ノ QOL オ タカメル ショク カイゴロン : クチ カラ タベル シアワセ
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内容説明・目次
内容説明
QOLとは、Quality Of LIfe(生活・生命・人生の質)とQuantity Of Life(生命・人生の量)—。高齢者のQOLの維持・向上には、「食介護論」に基づく栄養・食事ケアが必要不可欠!管理栄養士・栄養士、歯科関係者、ケアマネジャー、看護師ほか、すべての医療・介護関係者、必読の書。
目次
- 第1章 食介護とは
- 第2章 認知症高齢者と食介護
- 第3章 介護食と栄養管理
- 第4章 摂食障害と嚥下障害
- 第5章 口腔ケアと食の関係
- 第6章 全人的な食介護を目指して
- 実践編 食介護と地域連携の活動
- 巻末資料
「BOOKデータベース」 より