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風の食いもの

池部良著

(文春文庫, [い-31-3])

文藝春秋, 2006.8

タイトル読み

カゼ ノ クイモノ

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内容説明・目次

内容説明

戦争前、画家の長男として生活していた著者が、日々送った東京の食卓の風景。陸軍に召集され、入営初日に経験した新兵メシ。大陸へ渡り、一兵士として食べた前線での食。戦争末期、フィリピンの小島でのミミズやヤドカリまで食べたサバイバル。懐かしくもあり、二度と体験したくないものもある、食にまつわるエッセイ集。

目次

  • 海鼠
  • 助惣鱈
  • 尾頭つき
  • お焦げ
  • 変なものを食うと
  • 米のめし
  • 鯨鍋
  • フロマージュ
  • 麻婆豆腐
  • 煎じ蚯蚓〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA78127047
  • ISBN
    • 4167382040
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    250p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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