食べるクラシック
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食べるクラシック
幻冬舎, 2006.7
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タベル クラシック
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文献:巻末
内容説明・目次
内容説明
ショパンが、ロッシーニが、ブラームスが食べた—全３３レシピ。Ｎ．Ｙ．を拠点に活躍する料理研究家による読んで美味しいクラシックの真髄。現代風にアレンジした料理レシピ付き。
目次
- ショパン
- ロッシーニ
- モーツァルト
- シューベルト
- ブラームス
- バッハ
「BOOKデータベース」 より