西洋料理の作り方三百種

Author(s)

• 北川, 敬三 キタガワ, ケイゾウ

Bibliographic Information

西洋料理の作り方三百種

北川敬三著

（料理ハンドブック）

ハンドブック社, 1952.2

再版

Other Title

西洋料理の作り方300種

Title Transcription

セイヨウ リョウリ ノ ツクリカタ サンビャクシュ

Details

• NCID: BA78240888
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 275p, 図版[4]p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.3
• Subject Headings:
  • NDLSH : 西洋料理
• Parent Bibliography ID:
  • BA29998464