西洋料理の作り方三百種

著者

• 北川, 敬三 キタガワ, ケイゾウ

書誌事項

西洋料理の作り方三百種

北川敬三著

（料理ハンドブック）

ハンドブック社, 1952.2

再版

タイトル別名

西洋料理の作り方300種

タイトル読み

セイヨウ リョウリ ノ ツクリカタ サンビャクシュ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA78240888
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 275p, 図版[4]p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.3
• 件名:
  • NDLSH : 西洋料理
• 親書誌ID:
  • BA29998464