レストランへつれてって : フランス料理のエチケットと愉しみ方

著者

• ナムーラ, ミチヨ ナムーラ, ミチヨ

書誌事項

レストランへつれてって : フランス料理のエチケットと愉しみ方

ナムーラミチヨ著

駸々堂出版, 1989.2

タイトル読み

レストラン エ ツレテッテ : フランス リョウリ ノ エチケット ト タノシミカタ

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• レストランへつれてって : フランス料理のエチケットと愉しみ方

  1989

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

背の書名:Dîner au restaurant

内容説明・目次

内容説明

レストランにつれてってほしい人と、レスラントにつれてってあげたい人が、ガッカリしたりさせたりしないために…。マナー重視でなく知識優先でもなく、レストランでの、食べることの意味と食事の流れをじっくり考えてみました。

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA7835820X
• ISBN:
  • 4397502706
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1冊(頁付けなし)
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.8
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 礼儀作法
  • BSH : 料理(西洋) -- フランス