まるわかり高齢者栄養ケア・マネジメント : 栄養アセスメント・栄養ケア計画・モニタリングのポイントがわかる : 施設・状態別NCM記載事例集

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まるわかり高齢者栄養ケア・マネジメント : 栄養アセスメント・栄養ケア計画・モニタリングのポイントがわかる : 施設・状態別NCM記載事例集

江頭文江編著 ; 乙部恵子, 瀬戸静子, 山瀬寿子執筆

日総研出版, 2006.9

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まるわかり高齢者栄養ケアマネジメント : 栄養アセスメント栄養ケア計画モニタリングのポイントがわかる : 施設状態別NCM記載事例集

Title Transcription

マルワカリ コウレイシャ エイヨウ ケア・マネジメント : エイヨウ アセスメント・エイヨウ ケア ケイカク・モニタリング ノ ポイント ガ ワカル : シセツ・ジョウタイベツ NCM キサイ ジレイシュウ

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Note

引用・参考文献: p200-201

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　栄養ケア・マネジメントと高齢者のＱＯＬ（高齢者のＱＯＬと食生活；高齢者ケアに必要なチームアプローチ；ケアマネジメントと栄養ケア）
  • 第２章　栄養ケア・マネジメントの展開（これからの施設給食の在り方；栄養ケア・マネジメントの進め方；栄養スクリーニング　ほか）
  • 第３章　施設・状態別栄養ケア・マネジメントの取り組み（特別養護老人ホームいなさ愛光園；老人保健施設にじの丘足柄；湘南長寿園病院）
  • 巻末資料

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Details

  • NCID
    BA78889002
  • ISBN
    • 4776012111
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    名古屋
  • Pages/Volumes
    viii, 215p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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