干し柿

著者

• 西村, 豊 ニシムラ, ユタカ

書誌事項

干し柿

西村豊写真・文

（あかね・新えほんシリーズ, 30）

あかね書房, 2006.10

タイトル読み

ホシガキ

内容説明・目次

内容説明

干し柿を知っていますか？しぜんと人とが作りだしたあまくておいしい食べ物です。でも、もともとはとってもしぶい柿だったのです。どうやってあまくするのでしょうか。

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA79021198
• ISBN:
  • 9784251009500
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 26cm
• 件名:
  • BSH : 干柿
• 親書誌ID:
  • BA44129303