コメのすべて : イラスト図解 : 生産、流通から最新技術まで

書誌事項

コメのすべて : イラスト図解 : 生産、流通から最新技術まで

有坪民雄著

日本実業出版社, 2006.10

タイトル別名

イラスト図解コメのすべて : 生産流通から最新技術まで

タイトル読み

コメ ノ スベテ : イラスト ズカイ : セイサン リュウツウ カラ サイシン ギジュツ マデ

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注記

主要参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

日本人にとって最も身近な農作物「コメ」のすべてがわかるビジュアル版入門書。

目次

  • 第1章 世界のコメ、日本のコメ
  • 第2章 コメ農家の仕事
  • 第3章 おいしいコメを手に入れる法
  • 第4章 コメ農家の経営学
  • 第5章 どこまで伸びる?コメの有機栽培
  • 第6章 コメビジネス
  • 第7章 新品種開発最前線
  • 第8章 コメの政治経済学
  • 第9章 麦・雑穀の現在

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA79036832
  • ISBN
    • 9784534041371
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    188p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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