コメのすべて : イラスト図解 : 生産、流通から最新技術まで
著者
書誌事項
コメのすべて : イラスト図解 : 生産、流通から最新技術まで
日本実業出版社, 2006.10
- タイトル別名
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イラスト図解コメのすべて : 生産流通から最新技術まで
- タイトル読み
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コメ ノ スベテ : イラスト ズカイ : セイサン リュウツウ カラ サイシン ギジュツ マデ
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注記
主要参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
日本人にとって最も身近な農作物「コメ」のすべてがわかるビジュアル版入門書。
目次
- 第１章 世界のコメ、日本のコメ
- 第２章 コメ農家の仕事
- 第３章 おいしいコメを手に入れる法
- 第４章 コメ農家の経営学
- 第５章 どこまで伸びる？コメの有機栽培
- 第６章 コメビジネス
- 第７章 新品種開発最前線
- 第８章 コメの政治経済学
- 第９章 麦・雑穀の現在
「BOOKデータベース」 より