食材力で元気になる旬ごはん : 体調に合わせてひとめで選べるおいしいレシピ61
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食材力で元気になる旬ごはん : 体調に合わせてひとめで選べるおいしいレシピ61
河出書房新社, 2006.8
- タイトル読み
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ショクザイリョク デ ゲンキ ニ ナル シュン ゴハン : タイチョウ ニ アワセテ ヒトメデ エラベル オイシイ レシピ 61
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内容説明・目次
内容説明
食医のおすすめ、かんたん美味。健康と長寿の秘訣は「旬」にあり。季節ごとの体調の変化を癒す食材の効用も解説。
目次
- 「春」(たけのこ;わかめ ほか)
- 「夏」(いわし;梅 ほか)
- 「秋」(しいたけ;里芋 ほか)
- 「冬」(長ねぎ;白菜 ほか)
「BOOKデータベース」 より