食の安全よりアメリカが大事? : 牛肉輸入再開に異議あり! : Caution!

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食の安全よりアメリカが大事? : 牛肉輸入再開に異議あり! : Caution!

紙智子, 高橋千鶴子著

新日本出版社, 2006.11

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ショク ノ アンゼン ヨリ アメリカ ガ ダイジ : ギュウニク ユニュウ サイカイ ニ イギ アリ : Caution

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参考文献: p190

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　ＢＳＥってどういう病気？（この病気のそもそもと日本の現状；アメリカのリスク管理はどうなっていた？）
  • 第２章　アメリカのＢＳＥ問題とあぶない日米関係（アメリカのごう慢、日本は言いなり；揺れる食品安全委員会　ほか）
  • 第３章　輸入再開、しかし入ってきたものは…（再開までの混乱と再開直後の事件；〇六年二月の訪米調査でわかったこと　ほか）
  • 結びにかえて—対談　安全・安心を守ることと政治の責任（これまでをふりかえって；農や食のあり方をめぐって　ほか）

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