書誌事項

酒造実習

日本醸造協会, 1999.10

タイトル読み

シュゾウ ジッシュウ

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注記

参考文献: p199-200

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA79320268
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    200p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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