全国清酒品評会全記録 : 醸造協会主催

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全国清酒品評会全記録 : 醸造協会主催

[醸造協会編]

[NPO吟醸酒研究機構], [2006]

[復刻版]

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タイトル別名

醸造協会主催全国清酒品評会全記録

タイトル読み

ゼンコク セイシュ ヒンピョウカイ ゼンキロク : ジョウゾウ キョウカイ シュサイ

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注記

1: 第1回(明治40年)〜第5回(大正4年). 2: 第6回(大正6年)〜第9回(大正13年). 3: 第10回(大正15年)〜第13回(昭和7年). 4: 第14回(昭和9年)〜第16回(昭和13年)

5: 優等酒調査書第10回〜第13回. 6: 優等酒調査書第14回

第5回(大正4年)より日本醸造協会主催

5: 優等酒調査書は第10, 12-13回のみ複製

付属資料 (14p ; 30cm) : 吟醸酒研究 特別号

付属資料 (CD-ROM1枚) : 全国酒類醤油品評会報告1-16. 優等酒調査書10-14

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA79344969
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東京]
  • ページ数/冊数
    6冊
  • 大きさ
    31cm
  • 分類
  • 件名
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