人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

Author(s)

• 管理栄養士国家試験教科研究会 カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ
• 全国栄養士養成施設協会 ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ
• 日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ

Bibliographic Information

人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

管理栄養士国家試験教科研究会編

（管理栄養士受験講座 / 管理栄養士国家試験教科研究会編）

第一出版, 2006.11-2007.11

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Title Transcription

ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ

Note

監修: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

Description and Table of Contents

Volume

1 ISBN 9784804111391

Description

『管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）改定検討会報告書』（平成１４年）の「別添」中に示された「基本的事項について出題する」とされている項目について解説。

Table of Contents

• １　人体の構造
• ２　蛋白質・酵素の構造と機能
• ３　糖質と脂質
• ４　生体エネルギー学
• ５　中間代謝の概要
• ６　糖質の代謝
• ７　脂質の代謝
• ８　蛋白質・アミノ酸の代謝
• ９　情報高分子の構造と機能
• １０　個体の調節機構と恒常性（ホメオスタシス）

Volume

2 ISBN 9784804111407

Table of Contents

• 生殖、発生、成長・発達
• 加齢（老化）、死
• 疾患による細胞・組織の変化
• 疾患診断の概要
• 疾患治療の概要
• 栄養と代謝
• 消化器系
• 循環器系
• 腎・尿路系
• 内分泌系
• 神経・精神系
• 呼吸器系
• 血液・造血器・リンパ系
• 運動器（筋骨格）系
• 生殖系
• 感染
• 免疫と生体防御
• 悪性腫瘍
• トピックス

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA79409827
• ISBN:
  • 4804111395
  • 9784804111407
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2冊
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養士
• Parent Bibliography ID:
  • BA78520818