食品・飲料

著者

• 佐治, 広 サジ, ヒロシ

書誌事項

食品・飲料

佐治広著

（日経文庫, 1708 . 業界研究シリーズ||ギョウカイ ケンキュウ シリーズ）

日本経済新聞社, 2006.11

タイトル別名

食品飲料

タイトル読み

ショクヒン インリョウ

注記

巻末付録 食品・飲料業界を巡る戦後の主な出来事(みずほ証券エクイティ調査部作成): p198-199

内容説明・目次

内容説明

国内市場が伸ば悩む一方、日本食ブームが海外で広がる。今や食品、飲料メーカーも世界企業へ飛躍の入口に立つ。伸びる中国・アジアを舞台に圧倒的規模の海外大手と日本企業は競えるか。食品・飲料業界の現状・課題から中長期的な見通しまでをコンパクトに収録。

目次

• プロローグ　食品・飲料業界の歩み
• 第１章　食品・飲料業界の現状
• 第２章　食品・飲料業界の焦点
• 第３章　世界市場の動き
• 第４章　主要企業を見る
• 第５章　今後の展開を探る
• 付録　食品・飲料業界を巡る戦後の主な出来事

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA79539593
• ISBN:
  • 9784532117085
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 199p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.09
  • NDC9 : 588.09
• 件名:
  • BSH : 食品工業
  • BSH : 酒
  • BSH : 清涼飲料
• 親書誌ID:
  • BN00165593