食品・飲料
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書誌事項
食品・飲料
（日経文庫, 1708 . 業界研究シリーズ||ギョウカイ ケンキュウ シリーズ）
日本経済新聞社, 2006.11
- タイトル別名
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食品飲料
- タイトル読み
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ショクヒン インリョウ
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注記
巻末付録 食品・飲料業界を巡る戦後の主な出来事(みずほ証券エクイティ調査部作成): p198-199
内容説明・目次
内容説明
国内市場が伸ば悩む一方、日本食ブームが海外で広がる。今や食品、飲料メーカーも世界企業へ飛躍の入口に立つ。伸びる中国・アジアを舞台に圧倒的規模の海外大手と日本企業は競えるか。食品・飲料業界の現状・課題から中長期的な見通しまでをコンパクトに収録。
目次
- プロローグ 食品・飲料業界の歩み
- 第１章 食品・飲料業界の現状
- 第２章 食品・飲料業界の焦点
- 第３章 世界市場の動き
- 第４章 主要企業を見る
- 第５章 今後の展開を探る
- 付録 食品・飲料業界を巡る戦後の主な出来事
「BOOKデータベース」 より
