農業は有望ビジネスである! : 新たな高付加価値産業になる時代

著者

• 涌井, 徹 ワクイ, トオル

書誌事項

農業は有望ビジネスである! : 新たな高付加価値産業になる時代

涌井徹著

東洋経済新報社, 2007.1

タイトル別名

農業は有望ビジネスである : 新たな高付加価値産業になる時代

農業は有望ビジネスである! : 新たな高付加価値産業になる時代

タイトル読み

ノウギョウ ワ ユウボウ ビジネス デ アル : アラタナ コウ フカ カチ サンギョウ ニ ナル ジダイ

内容説明・目次

内容説明

国の減反政策と真っ向から闘いながら、「自分たちの米は自分たちで売る」ための会社を設立。いまや「新農業政策のモデルケース」と呼ばれる有力企業に育て上げた著者が語る、「夜明けを迎えた日本農業」の無限の可能性。

目次

• 第１章　沈滞—新しい農業の第一歩を踏み出すまでの三十年（八郎潟干拓事業、大潟村との出会い；入植への決意—一・八ヘクタールから十ヘクタールへ　ほか）
• 第２章　成長—「ヤミ米」農家が米の最新ビジネスモデルを作った（農村に自主自立と真の民主主義を根付かせる；消費者と向かい合う農業を創り上げる　ほか）
• 第３章　変化—米の高付加価値化こそが米農家の将来を拓く（ライバルは米以外の食品；無洗米設備の導入—利便性を求めた「新しい」米　ほか）
• 第４章　未来—いよいよやってきた農業が有望産業になる時代（農業の可能性が広がっている時代—皆のモデルとなる会社を創る；健康と高付加価値化がキーワード—辿り着いた「やるべき仕事」　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA80251457
• ISBN:
  • 9784492780282
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 206p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.7
  • NDC9 : 611.7
• 件名:
  • BSH : 農業経営
  • BSH : 米