茶園管理12カ月 : 生育の見方と作業のポイント
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茶園管理12カ月 : 生育の見方と作業のポイント
農山漁村文化協会, 2006.9
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チャエン カンリ 12カゲツ : セイイク ノ ミカタ ト サギョウ ノ ポイント
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Description and Table of Contents
Description
土壌、天候、病害虫…、さまざまの条件が茶樹に及ぼす影響を読み解き、的確に管理してよいお茶をとるためのポイントを月ごとにガイド。品種選びのポイント、早期成園化の苗木づくりや仕立て方、枠摘み調査でつかむ茶園の能力判断など、稼げる一番茶づくりを導く「基本技術」も紹介。新規就農者からベテラン、指導者までよめる格好の茶づくりテキスト。
Table of Contents
- お茶の管理作業１２ヵ月（１月—計画を立てる；２月—土づくりと春肥；３月—寒害対策と春整枝、防除；４月—さぁ本番！！一番茶収穫 ほか）
- 資料編（品種導入の考え方と実際；早期成園化の実際；茶園観察のポイント；枠摘み調査で茶園の実態を把握しよう ほか）
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