それでも「好きなものだけ」食べさせますか?

著者

• 田中, 葉子 タナカ, ヨウコ
• 鈴木, 正成 スズキ, マサシゲ
• 村田, 光範 ムラタ, ミツノリ
• 福岡, 秀興 フクオカ, ヒデオキ
• 室田, 洋子 ムロタ, ヨウコ
• NHK「好きなものだけ食べたい」取材班 NHK スキ ナ モノ ダケ タベタイ シュザイハン

書誌事項

それでも「好きなものだけ」食べさせますか?

田中葉子 [ほか] 著

（NHKスペシャル）

日本放送出版協会, 2007.1

タイトル別名

それでも好きなものだけ食べさせますか

タイトル読み

ソレデモ スキ ナ モノ ダケ タベサセマスカ

注記

その他の著者: 鈴木正成, 村田光範, 福岡秀興, 室田洋子, NHK「好きなものだけ食べたい」取材班

参考文献: 巻末

内容説明・目次

目次

• プロローグ　あふれる「食育」の背景には何があるのか？
• 第１章　どうして「好きなものだけ」食べたいの？—銚子市立本城小学校三五〇〇食からの報告
• 第２章　子どもの生活習慣病予防のための入院減量プログラム
• 第３章　朝食を抜くと基礎代謝が小さくなって太りやすくなる
• 第４章　新栄養失調時代へ—食の乱れは「やせ」も増している
• 第５章　嫌いな野菜が食べられた！—高知県南国市立後免野田小学校の食農教育と町ぐるみの取り組み
• 第６章　「成人病胎児期発症説」からやせと肥満を考える
• 第７章　会話の乏しい子どもの食卓
• エピローグ　「食べる」という基本的なテーマこそ、「普段の生活」に必要なのです

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA80277643
• ISBN:
  • 9784140811580
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 16, 201p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 食育
  • NDLSH : 児童 -- 日本
• 親書誌ID:
  • BN04256180