あわび食文化

著者

• 大場, 俊雄 オオバ, トシオ

書誌事項

あわび食文化

大場俊雄著

（水産振興 / 東京水産振興会編, 461号）

東京水産振興会, 2006.5

タイトル読み

アワビ ショクブンカ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA80773962
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 47p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA32088821