人気シェフのスパイス術 : 使いこなしとお料理

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Bibliographic Information

人気シェフのスパイス術 : 使いこなしとお料理

（別冊家庭画報, . デリシャスbooks||デリシャス books）

世界文化社, 2006.12

Title Transcription

ニンキ シェフ ノ スパイスジュツ : ツカイコナシ ト オリョウリ

Note

出版年の記述はカバーによる

参考資料: p146

Details

• NCID: BA80796811
• ISBN:
  • 4418061525
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 146p
• Size: 28cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 香辛料
• Parent Bibliography ID:
  • BN07991179