アメリカ巨大食品小売業の発展

書誌事項

アメリカ巨大食品小売業の発展

中野安著

(大阪商業大学比較地域研究所研究叢書 / 大阪商業大学比較地域研究所 [編], 第8巻)

御茶の水書房, 2007.2

タイトル読み

アメリカ キョダイ ショクヒン コウリギョウ ノ ハッテン

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注記

引用文献一覧: p331-345

内容説明・目次

目次

  • 序 アメリカにおける巨大小売業体制の成立と再編:課題
  • 第1章 アメリカ食品小売業における寡占体制の成立
  • 第2章 スーパーへの業態転換と寡占体制の再編
  • 第3章 スーパーの本格的発展期:1945〜60年
  • 第4章 業態分化の進展と巨大食品小売企業の対応:1960〜75年
  • 第5章 A&Pの凋落と再生
  • 第6章 スーパー間競争の激化とM&Aの嵐:1975〜90年
  • 補章 ウールワース社の初期発展—小売イノベーションの展開過程

「BOOKデータベース」 より

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