シェフの味

著者

• Guinot, Jean

書誌事項

シェフの味

ジャン・ギノー [ほか] 著

（フランス人による料理実習書 / ジャン・プレ,ジャン・ギノー,川上のぶ著, 2）

柴田書店, 1981.1

タイトル読み

シェフ ノ アジ

注記

***遡及データをもとにした流用入力である

• NII書誌ID(NCID): BA8100913X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 88p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
• 親書誌ID:
  • BN13251803