永山久夫の食の健康手帖 : 食べて健康になる199の法則
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永山久夫の食の健康手帖 : 食べて健康になる199の法則
（Marble books）
マーブルトロン , 中央公論新社 (発売), 2006.10
- タイトル読み
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ナガヤマ ヒサオ ノ ショク ノ ケンコウ テチョウ : タベテ ケンコウ ニ ナル 199 ノ ホウソク
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注記
巻末: 参考文献
内容説明・目次
内容説明
食で「長寿」と「健脳」をものにするための知っておくべき知恵と知識。食にまさる薬はない。「長寿食」と「健脳食」を知り尽くした長老が贈る、新玉の金言集。一家に一冊。携行も良し。贈り物にも最適の書。
目次
- 野菜の健康レッスン
- 海の幸の健康レッスン
- 肉やタマゴの健康レッスン
- 穀物の健康レッスン
- 発酵食や加工品の健康レッスン
- 巻末付録 栄養用語集
「BOOKデータベース」 より
