Food in early modern England : phases, fads, fashions 1500-1760

著者

• Thirsk, Joan

書誌事項

Food in early modern England : phases, fads, fashions 1500-1760

Joan Thirsk

Hambledon Continuum, 2007

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA81176685
• ISBN:
  • 9781852855383
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xx, 396 p.
• 大きさ: 24 cm