アボカド : 露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用
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アボカド : 露地でつくれる熱帯果樹の栽培と利用
(新特産シリーズ)
農山漁村文化協会, 2007.3
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アボカド : ロジ デ ツクレル ネッタイ カジュ ノ サイバイ ト リヨウ
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Description and Table of Contents
Description
国産完熟のアボカドのつくり方と食べ方を紹介。
Table of Contents
- 第1章 アボカドの魅力
- 第2章 アボカドとは
- 第3章 品種の特性と生かし方
- 第4章 苗木つくりから幼木期までの管理
- 第5章 成木園の管理ポイント
- 第6章 篤農家の経営事例
- 第7章 アボカドの調理、加工、利用法
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