書誌事項

絵で見て使える栄養指導教材集

中村丁次 [ほか] 著

日本医療企画, 2007.4

改訂2版

タイトル読み

エ デ ミテ ツカエル エイヨウ シドウ キョウザイシュウ

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注記

その他の著者: 松崎政三, 川島由起子, 高岸和子

内容説明・目次

内容説明

大阪厚生年金病院で実際に使用されているものをベースに、病態やライフステージに関するものを追加。最新のデータをもとにした栄養指導の手引き。

目次

  • 第1章 病態の説明と食事療法
  • 第2章 ライフステージ別の栄養指導
  • 第3章 食品の交換と組み合わせ方
  • 第4章 疾病管理で特に注意すべきこと
  • 第5章 ひとめでわかる食品中の含量表
  • 第6章 エネルギー補助食品
  • 第7章 基準表

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA81490431
  • ISBN
    • 9784890417421
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    219p
  • 大きさ
    30cm
  • 分類
  • 件名
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