海のミネラル学 : 生物との関わりと利用

Author(s)

• 大越, 健嗣 オオコシ, ケンジ

Bibliographic Information

海のミネラル学 : 生物との関わりと利用

大越健嗣編著

成山堂書店, 2007.4

Title Transcription

ウミ ノ ミネラルガク : セイブツ トノ カカワリ ト リヨウ

Note

引用文献: 各章末

Description and Table of Contents

Description

海洋深層水、タラソテラピー、水産食品等で注目される海のミネラル。各分野のエキスパートが問題点、利用価値、新たな可能性を解説する。

Table of Contents

• 第１編　海水のミネラルとその利用（海水と海洋深層水；タラソテラピー（海洋療法））
• 第２編　水産物とミネラル（魚とミネラル；貝と貝殻のミネラル；海藻中のミネラル；水産食品とミネラル）
• 第３編　海のミネラル研究最前線（ミネラルを高濃度に蓄積する海洋生物；ミネラル組成から見た水産物の産地判別；耳石のミネラルでアユやウナギの回遊を探る）

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• NCID: BA81543163
• ISBN:
  • 9784425883318
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xii, 188p, 図版4p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 464.8
  • NDC9 : 464.8
  • NDC9 : 468.8
• Subject Headings:
  • BSH : ミネラル
  • BSH : 海洋生物
  • BSH : 海水
  • NDLSH : 海洋生物学
  • NDLSH : 深層水(海洋)
  • NDLSH : ミネラル(栄養)