よくわかる菌のはなし

著者

• 青木, 皐 アオキ, ノボル

書誌事項

よくわかる菌のはなし

青木皐著

（Do books）（ビジュアル図解）

同文舘出版, 2007.3

タイトル読み

ヨク ワカル キン ノ ハナシ

内容説明・目次

内容説明

日常生活から食品、医療、環境関連まで、われわれの暮らしと深く関わる菌の正体がよくわかる。菌を知り菌と上手に共存しよう。

目次

• １章　菌とはどういうものか
• ２章　日常生活の中の菌
• ３章　食品衛生・食生活と菌
• ４章　医療（疾病）と菌
• ５章　環境と菌
• ６章　清潔・清浄と菌
• ７章　衛生習慣と菌
• ８章　美容・健康と菌
• ９章　菌の制御と利用
• １０章　菌と上手につき合う法

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA81573889
• ISBN:
  • 9784495574819
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 230p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 491.7
  • NDC9 : 491.7
• 件名:
  • BSH : 微生物
• 親書誌ID:
  • BA30827888
  • BA81743209