管理栄養士コースで学ぶ! : キャリアデザインのために
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管理栄養士コースで学ぶ! : キャリアデザインのために
同文書院, 2007.4
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Studying to be a registered dietitian : course and career options
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カンリ エイヨウシ コース デ マナブ : キャリア デザイン ノ タメ ニ
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
498.14||O54110010097
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その他の編著者: 春木敏, 曽根良昭, 山口英昌
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第1章 管理栄養士とは?(社会の期待と管理栄養士の役割;管理栄養士コースでこんなことを学ぶ)
- 第2章 管理栄養士を支える基礎科学(食文化を究める;食材を究める ほか)
- 第3章 キャリアを積む—現場から後輩へのメッセージ(企業で活躍する;地域で活躍する ほか)
- 第4章 ダブルライセンス—さらなる飛躍をめざして(栄養や療法指導にかかわる資格(1)今後を担う栄養サポートチーム(NST)コーディネーター;栄養や療法指導にかかわる資格(2)分野別に特化する資格(糖尿病療養指導士/病態栄養専門師/産業栄養指導者/栄養情報担当者/健康咀嚼指導士/抗加齢指導士) ほか)
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