「図解」焚火料理大全
Author(s)
Bibliographic Information
「図解」焚火料理大全
（新潮文庫, も-16-3）
新潮社, 2007.5
- Other Title
-
図解焚火料理大全
焚火料理大全 : 「図解」
- Title Transcription
-
ズカイ タキビ リョウリ タイゼン
Available at / 26 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
焚火をやってみたい、だが、じつはやり方がよく分からない。アウトドアは好き、だけどいつもバーベキューばかり。そんな人々へ贈る炎と煙の世界への案内書。炎を見ながら野外で食べるメシは、いつでも絶品だ！火の熾し方を始めとして、魚の直火焼きや鍋はもちろん、石焼き料理や本格チャーシューの作り方まで、イラスト図解でコツとワザをじっくり披露します。おいしいレシピ満載。
Table of Contents
- さあ、焚火をはじめよう
- 焚火食堂開店—初期の焚火
- 焚火食堂大繁盛—中期の焚火
- そろそろカンバンです—晩期の焚火
- 最後に一杯—火を使わない酒の肴
- 焚火食堂閉店
by "BOOK database"