図解看護に役立つ栄養の基本がわかる事典

Bibliographic Information

図解看護に役立つ栄養の基本がわかる事典

尾岸恵三子監修

成美堂出版, [2007.5]

Other Title

図解看護に役立つ栄養の基本がわかる事典 : 知りたいことがすぐ引ける! : 食生活・栄養ケアの基礎知識

Title Transcription

ズカイ カンゴ ニ ヤクダツ エイヨウ ノ キホン ガ ワカル ジテン

Available at  / 97 libraries

Note

その他のタイトルはブックジャケットによる

出版年月はブックジャケットによる

参考資料: p223

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 序章 知っておきたい日本の健康・栄養事情
  • 1 食生活のケア—患者を支える「食」看護のポイント
  • 2 体と栄養—なにをどのように食べたらよいか
  • 3 栄養素の基本—栄養素がわかる基礎データ
  • 4 栄養生理—消化・吸収・代謝・排泄のしくみ
  • 5 加齢と栄養—ライフステージ別・栄養の基礎知識
  • 6 疾病と栄養—疾病の特徴と食事療法

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Details

  • NCID
    BA81854458
  • ISBN
    • 9784415301235
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    223p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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