お江戸の意外な商売事情 : リサイクル業からファストフードまで

Author(s)

• 中江, 克己 ナカエ, カツミ

Bibliographic Information

お江戸の意外な商売事情 : リサイクル業からファストフードまで

中江克己著

（PHP文庫）

PHP研究所, 2007.6

Title Transcription

オエド ノ イガイナ ショウバイ ジジョウ : リサイクルギョウ カラ ファスト フード マデ

Description and Table of Contents

Description

当時としては人口世界一を誇った１００万都市江戸。城を中心に武士が住み、庶民が生活していた江戸は、大阪とはまた違った、消費都市の顔を持っていた。それは、食べ物、娯楽、ファッションに始まり、現在でいう情報産業、リサイクル業など、実にさまざまな商売が生まれ、都市生活を支えていた。本書は、１０分野に分けて、新商売、珍商売の数々を紹介した江戸学入門本である。

Table of Contents

• 第１章　売
• 第２章　買
• 第３章　直
• 第４章　衣
• 第５章　食
• 第６章　衛
• 第７章　運
• 第８章　貸
• 第９章　楽
• 第１０章　季

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Details

• NCID: BA82060369
• ISBN:
  • 9784569668581
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 333p
• Size: 15cm
• Classification:
  • NDC8 : 384.3
  • NDC9 : 384.3
• Subject Headings:
  • BSH : 生業
• Parent Bibliography ID:
  • BN01486785