強力な乳糖分解能ヨーグルトのプロバイオティック乳酸菌による構築
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強力な乳糖分解能ヨーグルトのプロバイオティック乳酸菌による構築
(科学研究費補助金(基盤研究(B))研究成果報告書, 平成16年-平成18年度)
[東北大学大学院農学研究科], 2007.3
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キョウリョク ナ ニュウトウ ブンカイノウ ヨーグルト ノ プロバイオティック ニュウサンキン ニヨル コウチク
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注記
課題番号: 16380179