食品をより安全にするための5つの鍵マニュアル
著者
書誌事項
食品をより安全にするための5つの鍵マニュアル
国立保健医療科学院疫学部, 2007.3
- タイトル別名
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Five keys to safer food manual
- タイトル読み
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ショクヒン オ ヨリ アンゼン ニ スル タメノ イツツ ノ カギ マニュアル
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注記
監修: 今井博久, 福田吉治, 中尾裕之
翻訳協力: 谷口力夫, 豊福裕梨奈
電子ファイルアクセス: http://www.niph.go.jp/soshiki/ekigaku/Five%20keys%20manual%20Japanese.pdf