マンガ「ちゃんこ」入門
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マンガ「ちゃんこ」入門
(講談社+α文庫, [C107-1])
講談社, 2006.10
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琴剣の「ちゃんこ道場」
マンガちゃんこ入門
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マンガ チャンコ ニュウモン
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Note
「琴剣の「ちゃんこ道場」」(ベースボール・マガジン社, 2003年刊)の改題改訂
Description and Table of Contents
Description
「ちゃんこ」は栄養バランス満点のすばらしい「食」メニュー!力士の持つ食の知恵が、ちゃんこ鍋の中にはぎっしり詰まっているのだ。それぞれの部屋に受け継がれているちゃんこレシピ33に、近年どんどん勢力を増しているモンゴル、ヨーロッパ勢の独創的な「ちゃんこ風ちゃんこ」も紹介。元力士の相撲漫画家が描く心温まるちゃんこの世界に、思わず引き込まれることまちがいなし。
Table of Contents
- 第1章 ちゃんこ道入門(力士が舌も肥えている理由;姿勢を正しく笑顔で食べる ほか)
- 第2章 作ろう!春のちゃんこ(鶏のソップ炊き「大鵬幸喜」;イカちゃんこ鍋 ほか)
- 第3章 作ろう!夏のちゃんこ(サッパリ、塩味鶏ちゃんこ鍋;豚味噌納豆パワー鍋 ほか)
- 第4章 作ろう!秋のちゃんこ(イワシだんごのスープ炊き;スタミナモツ鍋ちゃんこ ほか)
- 第5章 作ろう!冬のちゃんこ(相撲部屋湯豆腐ちゃんこ;みぞれちゃんこ鍋 ほか)
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