マンガ「ちゃんこ」入門
著者
書誌事項
マンガ「ちゃんこ」入門
（講談社+α文庫, [C107-1]）
講談社, 2006.10
- タイトル別名
-
琴剣の「ちゃんこ道場」
マンガちゃんこ入門
- タイトル読み
-
マンガ チャンコ ニュウモン
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
「琴剣の「ちゃんこ道場」」(ベースボール・マガジン社, 2003年刊)の改題改訂
内容説明・目次
内容説明
「ちゃんこ」は栄養バランス満点のすばらしい「食」メニュー！力士の持つ食の知恵が、ちゃんこ鍋の中にはぎっしり詰まっているのだ。それぞれの部屋に受け継がれているちゃんこレシピ３３に、近年どんどん勢力を増しているモンゴル、ヨーロッパ勢の独創的な「ちゃんこ風ちゃんこ」も紹介。元力士の相撲漫画家が描く心温まるちゃんこの世界に、思わず引き込まれることまちがいなし。
目次
- 第１章 ちゃんこ道入門（力士が舌も肥えている理由；姿勢を正しく笑顔で食べる ほか）
- 第２章 作ろう！春のちゃんこ（鶏のソップ炊き「大鵬幸喜」；イカちゃんこ鍋 ほか）
- 第３章 作ろう！夏のちゃんこ（サッパリ、塩味鶏ちゃんこ鍋；豚味噌納豆パワー鍋 ほか）
- 第４章 作ろう！秋のちゃんこ（イワシだんごのスープ炊き；スタミナモツ鍋ちゃんこ ほか）
- 第５章 作ろう！冬のちゃんこ（相撲部屋湯豆腐ちゃんこ；みぞれちゃんこ鍋 ほか）
「BOOKデータベース」 より