菊乃井村田吉弘料理長の日本料理の基本とコツ
著者
書誌事項
菊乃井村田吉弘料理長の日本料理の基本とコツ
（別冊家庭画報）
世界文化社, [2007.7]
- タイトル別名
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日本料理の基本とコツ : 菊乃井村田吉弘料理長の
- タイトル読み
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キクノイ ムラタ ヨシヒロ リョウリチョウ ノ ニホン リョウリ ノ キホン ト コツ
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注記
出版年はブックジャケットによる